Milano, 17 apr. (askanews) – “Vinaltum” 2026 si terrà il 17 e 18 maggio a Castel Mareccio, a Bolzano, e si presenterà alla terza edizione con una nuova sede, il patrocinio dell’Azienda di Soggiorno e Turismo di Bolzano, oltre 60 aziende vitivinicole già annunciate e un programma che comprende quattro masterclass e quattro wine-talk. È questa la novità principale del festival dedicato alle eccellenze vitivinicole italiane e internazionali, che rafforza così il proprio legame con il territorio altoatesino.
Dopo le precedenti esperienze, la manifestazione approda dunque nello splendido edificio medievale del XIII secolo immerso tra i vigneti alle porte della città e affacciato sulla Valle dell’Adige. “Castel Mareccio rappresenta per ‘Vinaltum’ un salto di qualità: volevamo portare l’evento nel cuore di Bolzano in un luogo che parlasse di territorio, di storia e di eccellenza tanto quanto i vini che vi si degustano” ha dichiarato Danilo D’Ambra, ideatore della manifestazione, spiegando che “la selezione accurata delle Cantine partecipanti e la presenza diretta dei produttori offriranno ai visitatori un’esperienza enologica senza precedenti”.
A rafforzare ulteriormente il profilo della manifestazione è arrivato il patrocinio dell’Azienda di Soggiorno e Turismo di Bolzano, che entra nel progetto come partner istituzionale. “Sono particolarmente felice che un nuovo evento del vino occupi gli spazi di Castel Mareccio, particolarmente vocato per realizzare iniziative di grande richiamo internazionale e di prestigio” ha affermato Roland Buratti, presidente dell’Azienda di Soggiorno e Turismo di Bolzano, sottolineando che “non esiste luogo migliore in città, circondato com’è da due ettari di prezioso Lagrein. La nostra collaborazione è stata spontanea e immediata, poiché l’evento rientra appieno nella nostra strategia di Città del Vino”.
“Vinaltum” nasce dalla collaborazione tra D’Ambra e Luciano Rappo. Insieme con loro lavorano Pietro Cormaci, Brand Ambassador dell’evento, e Rinaldo Hauser, sommelier e “Custode del Gusto”. L’obiettivo del progetto è creare un punto di incontro tra produttori, buyer, operatori e appassionati, mantenendo al centro la degustazione e il confronto diretto con le aziende. “Vinaltum nasce dalla convinzione che il vino di qualità meriti un palcoscenico all’altezza” ha precisato Rappo, rimarcando che “la selezione delle Cantine che partecipano all’evento non è mai casuale: cerchiamo produttori che abbiano qualcosa di autentico da raccontare, che esprimano il territorio attraverso i loro vini. È questo rigore nella scelta che rende Vinaltum un appuntamento credibile, atteso e diverso dagli altri”.
Il programma si articolerà in due giornate con formule differenti. Domenica 17 maggio le degustazioni saranno aperte al pubblico, mentre lunedì 18 maggio l’accesso sarà riservato agli addetti ai lavori e agli ospiti invitati. In entrambe le giornate sono previste masterclass guidate da esperti del settore, alle quali si aggiungeranno quattro wine-talk. “Le masterclass sono il cuore formativo di Vinaltum” ha proseguito Rappo, aggiungendo che “ogni edizione le pensiamo come occasioni rare, dove il vino diventa strumento di conoscenza e racconto. Quest’anno il livello si alza ulteriormente, sia per i relatori che per la selezione delle etichette protagoniste”.
Tra la prima e la seconda giornata tornerà anche il tradizionale “Big Bottle Party”, previsto nella serata di domenica, come momento di passaggio tra la sessione aperta al pubblico e quella destinata agli operatori.
A un mese dall’apertura, per D’Ambra, la crescita dell’evento e l’ingresso del partner istituzionale confermano il consolidamento del progetto. “Siamo entusiasti di vedere come ‘Vinaltum’ stia diventando un punto di riferimento sempre più riconosciuto” ha detto, ribadendo che “la collaborazione con l’Azienda di Soggiorno e Turismo di Bolzano rappresenta un passo importante: significa che il territorio crede in questo progetto e lo riconosce come parte della propria identità culturale ed enogastronomica”.
Sul fronte dell’ospitalità, l’edizione 2026 si avvarrà della collaborazione del Goldenstern Townhouse, partner ufficiale per l’accoglienza nel centro storico di Bolzano. “Castel Mareccio e il Goldenstern sono due luoghi che raccontano la stessa anima di Bolzano – ha concluso D’Ambra – storia, bellezza e ricerca dell’eccellenza. Averli entrambi al fianco di Vinaltum non è una coincidenza, è una scelta precisa. Vogliamo che ogni momento dell’evento sia all’altezza dei vini e dei produttori che ospitiamo”.
Il prossimo passaggio ufficiale sarà la conferenza stampa in programma il 28 aprile a Milano, al Mio Lab del Park Hyatt Milano, dove verranno presentati nel dettaglio il programma completo, le aziende partecipanti, le masterclass e le novità della terza edizione.