Roma, 1 ott. (askanews) – Si è chiusa con un bilancio positivo la XXX edizione della Mostra Nazionale della Razza Chianina, a Ponte Presale-Sestino (AR), un appuntamento che si sta consolidando come vetrina autorevole per l’allevamento di qualità in Italia. Il momento culminante della manifestazione è stata l’asta dei vitelli, che ha visto il coinvolgimento di 13 aziende e la presentazione di oltre 40 capi. Tutti gli esemplari sono stati aggiudicati a prezzi significativi, un segnale chiaro del valore genetico e della fiducia del mercato verso il lavoro costante e meticoloso dei nostri allevatori.
“Celebrare i trent’anni della Mostra Nazionale significa onorare la dedizione di intere generazioni – ha dichiarato Paolo Giorgi, presidente dell’associazione regionale allevatori Toscana – che proprio per sottolineare questo legame profondo, l’edizione di quest’anno ha inaugurato un percorso espositivo fotografico, curato da ARAT, che ha rivissuto tre decenni di storia della manifestazione e della transumanza, pratica antica che ha plasmato il paesaggio e l’identità del nostro territorio”.
“La Chianina – ha proseguito Giorgi – rappresenta un patrimonio che va tutelato e promosso, e questa 30esima edizione è stata, più che mai, un punto di riferimento per l’intero settore, un’eccellenza che è patrimonio vivo del territorio. L’Associazione Regionale Allevatori Toscana desidera esprimere un sentito ringraziamento a tutti gli allevatori che hanno partecipato, alle aziende partner e alle amministrazioni comunali di Ponte Presale e Sestino, la cui collaborazione è stata determinante per rendere questo evento un traguardo importante e un volano per il futuro della razza”.